快樂的Cooking Sunday~

培根茭白筍卷

材料：
茭白筍=爽就好
培根肉片=數片

最高準則：
一片培根捲一塊茭白筍(廢言)，與一顆惡搞的~~心~~(歐飛)

作法：
 將茭白筍切成粗條，丟到熱水中川燙數秒，撈起來備用。
 培根乾煎，喜歡肥的就煎熟就好，不愛油的就煎到微乾。
 將培根取出，用鍋裡的油把茭白筍快炒，此時加入些許乾辣椒與義式香料粉調味。
 開始捲吧!!!把茭白筍用培根捲起來，擺盤。

心得：
好吃!!!我覺得培根不要煎太乾吃起來口感較好，但因為我怕油，所以把培根煎得乾乾的才捲，微硬的培根捲著嫩嫩的美人腿兒，一口咬下去有兩種不同的口感，搭配得江江好的江江好呢~~~要不是太油的話我會打80分唷這道料理，不過因為是我自己做的，所以一樣，80分(逃)

假日早午餐─鬆餅

難得悠哉的假日早上，信步走到巷口拎了罐林鳳營，與家中殘餘的鬆餅粉和了和，將平底鍋勻上奶油，汩汩倒入米白色的香甜泥糊，文火慢煎，成型的餅皮漸漸冒出了拋打空氣的鬆洞，就像絕望沉在海底望著上昇的氣泡，我鋪上疑似病死豬肉快炒的肉鬆做最後的充填，卷起一切拋入口中，吸著氣，嚥入曾經消失的昨天，心中卻想著，甜膩的明天......